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 o-mythos-tschechisches-bier/
SUMMARY:GWÖLB Buchpräsentation: PIVO – MYTHOS TSCHECHISCHES BIER.
DESCRIPTION:Winfried Dimmel\, Gerhard A. Stadler.\nEine Kulturgeschichte.\n
 \nBier ist in Tschechien mehr als ein Genussmittel\, es gilt als essenziel
 les Kulturgut und sogar als Nationalgetränk. In keinem anderen Staat trin
 ken die Bewohner so oft und so viel Bier.\nZahlreiche Mythen ranken sich u
 m das Getränk\, wie insbesondere die Erzählung von der Entstehung des un
 tergärigen Lagerbiers im Bürgerlichen Brauhaus von Pilsen.\nWährend der
  Zeit des Nationalitätenkonflikts gewann der Mythos weiter an Bedeutung u
 nd spätestens mit der Erringung der staatlichen Souveränität avancierte
  das Bier zum tschechischen Nationalgetränk schlechthin.\nDas Buch gibt E
 inblick in landestypische Produktionsabläufe und kulturhistorische Hinter
 gründe\, ohne die der überragende Erfolg des tschechischen Biers nicht d
 enkbar ist. Rund um das Getränk wurden politische Debatten geführt\, es 
 beflügelte die national patriotischen Kräfte und inspirierte Literaten u
 nd Schriftsteller wie Jan Neruda\, Jaroslav Hašek\, Bohumil Hrabal und Va
 cláv Havel. Werbeschaffende stellten Bedřich Smetana als Künstler dar\,
  der sich von dem auf einem Bierglas abperlenden Tropfen zur Komposition d
 er Nationalhymne „Mein Vaterland“ anregen ließ. Im tschechischen Spie
 lfilm wird Bier gerne als Katalysator für Geselligkeit inszeniert\, wofü
 r man bevorzugt auf die Kulissen von Brauereien und das Milieu in Gaststä
 tten zurückgreift.\n\nWinfried Dimmel Master of Arts\, studierte Geschich
 te und Politikwissenschaften\, arbeitete als Journalist und als Kommunikat
 ionsleiter für Unternehmen der Ökoenergiebranche.\nPublizierte unter and
 erem zur Geschichte des Bürgertums und zur Geschichte der Budweiser Braue
 reien vor dem Hintergrund der Nationalitätenkonflikte in der späten Habs
 burger Monarchie. Der Projektmanager und Biersommelier lebt in Tschechien 
 und Wien.\n\nGerhard A. Stadler Dr. phil. ist Universitätsprofessor i. R.
  an der Technischen Universität Wien\, habilitiert in den Wissenschaftsbe
 reichen Wirtschafts- und Sozialgeschichte sowie Industriearchäologie.\nZa
 hlreiche Publikationen zur Industriekultur Österreichs und der Habsburger
  Monarchie\, darunter auch Beiträge zur Kulturgeschichte des Brauwesens.\
 n\nWinfried Dimmel • Gerhard A. Stadler PIVO – Mythos tschechisches Bi
 er Eine Kulturgeschichte\n16\,4 x 24 cm\, 344 Seiten\, zahlr. farb. Abb.\,
  Hardcover\, 38 €\, ISBN 978-3-99126-407-1\n\nhttps://www.bierig.info/\n
 \nMit Unterstützung der Stadtgemeinde Korneuburg.\n\nEinlass 18:00 Uhr\, 
 Beginn 19:30 Uhr\, Eintritt Euro 8\,00.\n\nFoto: Christopher Ohmeyer.
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